Titel / Beschreibung
Lebensmittelverluste von Obst, Gemüse, Kartoffeln zwischen Feld und Ladentheke : Ergebnisse einer Studie in Nordrhein-Westfalen / Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen ; Autoren Dr. Christian H. Meyer, Dr. Martin Hamer (Hochschule Bonn-Rhein-Sieg), Dominik Frieling, Gero Oertzen (LANUV). Recklinghausen : Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen (LANUV), 2018
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