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• Regionalisierung von Lieferketten in der Ernährungswirtschaft - Herausforderungen und Ansatzpunkte eine Falluntersuchung am Beispiel des Kreises Höxter (Nordrhein-Westfalen) Vogt, Luisa ; Schütz, Katrin ; Mergenthaler, Marcus Soest : Fachhochschule Südwestfalen, Standort Soest, Fachbereich Agrarwirtschaft, 2016