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  • So macht Kochen Spaß: Rindfleisch
    für Koch-Neulinge und Hobby-Köche ; Wissenswertes rund ums Rindfleisch ; das finden Sie in der Ladentheke ; und zum Schluss der Genuss: Rezepte
    Eissing, Marita ; Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
    Münster [u.a.], [2009]